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Portada de Gestión de la Calidad Iso 9001 en Hostelería

Gestión de la Calidad Iso 9001 en Hostelería

Autor:EQUIPO VÉRTICE;
Categoría:Formación
ISBN: 9788499311203
Editorial Vértice nos ofrece Gestión de la Calidad Iso 9001 en Hostelería en español, disponible en nuestra tienda desde el 04 de Junio del 2010. Prepárate para tu futuro con este libro de texo perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario. Este libro cuenta con un total de 326 páginas (2ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de Gestión de la Calidad Iso 9001 en Hostelería

2.- Sistemas de gestión de la calidad y documentación general

3.- Requisitos de la norma ISO 9001:2008 responsabilidad de la dirección

4.- Planificación de la realización del producto y procesos relacionados con el cliente

5.- Diseño y desarrollo, recursos humanos y compras

6.- Producción y prestación del servicio

7.- Medición, control del producto no conforme, análisis de datos y mejora

8.- Implantación de un sistema de gestión de la calidad conforme a la ISO 9001:2008

9.- Auditoría del sistema de gestión de la calidad

10.- La gestión de la calidad según la EFQM

11.- La gestión de la calidad según la calidad total

12.- Costes de calidad

13.- Datos sobre el sector hostelería

14.- La calidad en la empresa hostelera

15.- El instituto para la calidad turística española (ICTE).

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