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Portada de Gestión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes. Certificados de Profesionalidad. Atención Sociosanitaria a Personas en el Domicilio

Gestión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes. Certificados de Profesionalidad. Atención Sociosanitaria a Personas en el Domicilio

Autor:Alonso Delgado, Salvador Hilario;

Categoría:Libros de Texto

ISBN: 9788448194208

McGraw-Hill Interamericana de España S.L. nos ofrece Gestión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes. Certificados de Profesionalidad. Atención Sociosanitaria a Personas en el Domicilio en español, disponible en nuestra tienda desde el 08 de Mayo del 2014. Prepárate para tu futuro con este libro de texo perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario. Este libro cuenta con un total de 152 páginas , unas dimensiones de 29x23 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de Gestión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes. Certificados de Profesionalidad. Atención Sociosanitaria a Personas en el Domicilio

Encuadernación: Rústica
Colección: Certificados de profesionalidad. Servicios socioculturales y a la comunidad

El manual que te presentamos ofrece los contenidos teórico-prácticos necesarios para trabajar la unidad formativa UF0125: Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes, que forma parte del módulo formativo MF0251_2: Apoyo domiciliario y alimentación familiar. Se trata de una herramienta formativa esencial para la consecución del certificado de profesionalidad asociado al marco de referencia SSC089_2 Atención sociosanitaria a personas en domicilio (RD 295/2004 de 20 de febrero de 2007), inscrito en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales. Los contenidos de este manual se disponen en una estructura clara y eficaz asociada al desarrollo secuencial de los contenidos curriculares propuestos en el Certificado de Profesionalidad. Desarrolla, por tanto, todos los contenidos teóricos necesarios, que se ven reforzados con un aparato de recursos prácticos representado en los siguientes elementos: Las actividades propuestas a lo largo de las distintas unidades didácticas que componen la unidad formativa te servirán para afianzar paulatinamente los contenidos teóricos. Los casos prácticos, que al igual que las actividades se van sucediendo a lo largo de cada apartado, presentan casos basados en contextos laborales reales, y te servirán como ejemplo para que aprendas cómo actuar en determinadas situaciones que podrían presentarse en tu entorno laboral. Las secciones finales de cada unidad te ayudarán a sintetizar, repasar y aplicar de forma práctica y dinámica todo lo aprendido. Contienen propuestas variadas de trabajo que favorecen tanto el estudio autónomo como la exposición grupal en el aula. Estas actividades te guiarán a la hora de buscar información adicional y referencias didácticas que te ayuden a practicar y a reflexionar sobre tu desarrollo profesional. Esperamos que los contenidos de este manual satisfagan todas tus expectativas y te ayuden a alcanzar tus metas profesionales. 01.- La organización del plan de trabajo en la unidad de convivencia 2.- La planificación de la gestión del presupuesto de la unidad de convivencia 3.- La organización del abastecimiento de la unidad de convivencia 4.- La selección de los alimentos del menú 5.- Aplicación de las técnicas básicas de cocina