Argumento de Experimentación en Química Analítica
Encontramos reacciones químicas por todas partes. Las plantas crecen, el hierro se oxida, la gasolina arde en el motor de los coches, tu saliva y tus jugos gástricos digieren la comida. todo eso implica cambios químicos. La materia está formada por unos componentes básicos llamados átomos, y si sólo tiene un tipo de átomo se llama elemento. El oro, el hierro y el carbono son algunos de los 92 elementos que existen en forma natural. Otras sustancias, los compuestos, tienen átomos enlazados (unidos) de dos o más elementos. El agua, la sal, el azúcar, el polietileno de las bolsas de plástico y el ADN de tus células son compuestos. Casi toda la materia consiste en átomos enlazados que forman moléculas o cristales. En las actividades de este libro puedes aprender de forma práctica y divertida cómo es y cómo actúa la materia.1