Elaboración de Helados. Inae0209 - Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos
Autor:Miguel Cabrera, Alejandro de;
Categoría:Otros
ISBN: 9788415886082
IC Editorial nos ofrece Elaboración de Helados. Inae0209 - Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos en español, disponible en nuestra tienda desde el 13 de Mayo del 2013. Disfruta del placer de la lectura con esta novedad, y culturizate al mismo tiempo que te diviertes. Este libro cuenta con un total de 162 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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