Aproximación a algunos aspectos sociológicos de los zocos andalusíes.
Margarita López Gómez
La moneda andalusí.
Alberto Canto
Orfebrería andalusí: La necrópolis de Bab Ilvira.
Eduardo Fresneda, Manuel López y otros
La gastronomía andalusí.
Expiración García
Sociología del zoco en Marruecos. Norte y Sur.
Cherif Abderrahman Jah
Puntos de vista sobre la cerámica de Fez.
Hosein el Kasri
Jaén: Urbanismo y arquitectura islámica.
Vicente Salvatierra y Mª Carmen Pérez
Las fortificaciones del cerro de Santa Catalina.
Juan Carlos Castillo
Catálogo de la exposición.
Bibliografía.