Agrupamos en este libro dos razas de dogos hispánicos porque, a pesar de la distancia de sus hábitats-Canario y Baleares-, comparten muchas características comunes.
Abocados prácticamente a la extición, debido a la prohibición de las peleas de perros o a la desvalorización de lo propio frente a otras razas importadas, en la década de los setenta, ambas razas empiezan a recuperarse gracias a criadores responsables y entusiastas y al creciente reconocimiento de nuestras razas autóctonas. Perros de guarda y defensa, es preciso conocerlos para disfrutar de las inmensas posibilidades que ofrecen.
Su poderío físico les permite gozar de un carácter noble, equilibrado y tranquilo, gracias al cual se adoptan a la vida familiar.
Prólogo, por Pascual Asensi Peinado
Introducción
Primera Parte
Segunda Parte
Tercera Parte
Apéndice