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El Llibre de Les Picades

Autor:Ramón Parellada Garrell;
Categoría:Gastronomía y cocina
ISBN: 9788478718566
RBA Libros nos ofrece El Llibre de Les Picades en catalán, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Enero del 2007. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 120 páginas , unas dimensiones de 24x16 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de El Llibre de Les Picades

Quan se'm demana un llibre de cuina, penso...si ja està tot escrit Quan se m'aclareix que el llibre de cuina ha de ser un llibre de les picades, faig una esbufegada i em dic a mi mateix Encara bo . Aquesta és la cuina de la qual mai no s'ha dit res. Jo diria que en la cuina d'aquest país la picada és un element essencial, que dóna personalitat al plat, l'omple d'aroma i ens diferencia de tantes altres cuines escampades pel globus terraqui. Ramon Parellada0
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