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El Libro de los Licores de España

Autores:Zurdo Sáiz, David; Gutiérrez, Ángel;
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788496054127
Bon Vivant nos ofrece El Libro de los Licores de España en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Noviembre del 2004. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 184 páginas , unas dimensiones de 23x19 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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La historia, la elaboración, las características y propiedades, la degustación, el maridaje, las marcas comerciales, los secretos y las recetas de los licores más relevantes de nuestro país.
Este libro es un homenaje a la tradición licorera en España, frecuentemente olvidada o relegada a un segundo plano en el amplio y rico panorama de la gastronomía española. Muchas de estas bebidas espirituosas nacieron con fines terapéuticos o medicinales, mejorándose con sabiduría y paciencia entre los muros de abadías y monasterios a lo largo de los siglos. Hoy en día están presentes en todas las mesas como aperitivos o bebidas de sobremesa, en la elaboración de cócteles o como ingradientes de sugestivas recetas.
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