Estudia el hórreo desde diversas perspectivas, relacionándolo con el inicio y difusión del cultivo de maíz en Galicia. Analiza la evolución del hórreo a lo largo del tiempo y su arquitectura, para finalizar con una clasificación tipológica del mismo, según las diversas zonas de Galicia. La abundante ilustración gráfica fue realizada por el propio autor durante su trabajo de campo, en la década de los cincuenta. La Segunda edición, que respeta escrupulosamente los textos del Dr. Martínez -sólo se han modificado los topónimos de acuerdo con su actual denominación oficial- y no revisa, por tanto, los contenidos de su trabajo investigador, sí ofrece en su parte gráfica un notable valor añadido. Se ha incorporado un reportaje fotográfico en color que refleja en su estado actual los tipos de hórreos estudiados, tanto en Galicia como en Portugal.