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El Gran Libro de las Legumbres

Autores:Garcia Soteras, Anna;
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788416012572
Lectio Ediciones nos ofrece El Gran Libro de las Legumbres en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Octubre del 2015. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 240 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1ª ed.).
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Encuadernación: Cartoné

El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de este tipo de vegetal. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisant, etc.), explica la historia, los beneficios, la conservación y la manera de cocinar estos alimentos, a través de aproximadamente 200 recetas.
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