La prestigiosa nutricionista Gillian McKeith ofrece una sencilla y completa guía con el fin de enseñar a cuidar la salud y dar a conocer los beneficios de los alimentos que comemos. La nutrición afecta a nuestra salud en general y está íntimamente relacionada con la predisposición a padecer ciertas enfermedades, por lo cual en este manual indispensable se aporta todo aquello que cualquier persona debe conocer para mejorar su calidad de vida. Gillian ofrece aquí unas recomendaciones sencillas para mantener una dieta sana, todas ellas basadas en más de quince años de experiencia y éxito profesional.