Se introducen los aspectos fundamentales y se presentan recetas para preparar pasteles deliciosos de limón, trufa de chocolate, fruit cake de frutas tropicales o un pastel de jengibre, entre muchos otros. A través de sencillas instrucciones paso a paso, estas elaboraciones se convertirán en el lienzo en blanco sobre el que Mich, y usted, podrán crear piezas de decoración magistrales. El autor explica cómo preparar rellenos y coberturas, así como la forma de cubrir y apilar los pasteles para prepararlos para su decoración.
La impresionante galería de pasteles presenta una extraordinaria gama de postres para cada ocasión, en la que se aprecian las técnicas aplicadas a lo largo del libro. Desde copos de nieve para un pastel de Navidad hasta una tarta nupcial, bastones de caramelo, rosas de chocolate o abejas pintadas a mano: en cada uno de los pasteles se enumeran los ingredientes y los pasos necesarios para conseguir la decoración. Para crear sus pasteles, el autor se inspira en los cuentos de hadas, la moda, la arquitectura, la naturaleza e incluso en las películas vintage.
Personitas
Piensa y Hazte Rico
Calendario 2013. Monster High
Buck Danny Integral 02
Inteligencia Comercial
Sensaciones Dulces: Postres, Bizcochos y Mucho Chocolate
Arbustos Con Flor. Blume Jardinería
El Sexo En la Mujer