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¿dónde Está el Tomate? : Alimentación, Nutrición y Consumo

Autor:Joana Zambrana Martínez;
Categoría:. Nutrición Y Dietética
ISBN: 9788495427441
Eneida Editorial S.L. nos ofrece ¿dónde Está el Tomate? : Alimentación, Nutrición y Consumo en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Noviembre del 2001. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias humanas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 128 páginas , unas dimensiones de 20x12 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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El mundo de los alimentos, y nuestra manera personal de alimentarnos, forman parte de la cultura de los pueblos. Factores de carácter social, económico, educativo, geográfico..., condicionan nuestra existencia y nos afectan a todas y a todos por igual.

De ahí la importancia de poder aproximarnos a ese gran mundo para AÑADIR VIDA A LOS AÑOS y disfrutar no sólo de una alimentación variada, equilibrada y sana, sino también de saber elegir CÓMO y CUÁNDO consumir desde la responsabilidad y con una información clara y veraz que responde simultáneamente a nuestras necesidades personales y a las de la sociedad. Su autora, Joana Zambrana, licenciada en Medicina y Cirugía y diplomada en Dietética y Nutrición por la Universidad Central de Barcelona, es asesora de las Consejerías de Educación y Sanidad de Cataluña. Desde 1995 participa como profesora en el desarrollo de la Red Europea de Escuelas Promotoras0

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