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Direcciã³n Hotelera. Operaciones y Procesos

Autor:Pilar Talón Ballestero;
Categoría:Otras publicaciones
ISBN: 9788477389408
Editorial Síntesis, S.A. nos ofrece Direcciã³n Hotelera. Operaciones y Procesos en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Febrero del 2002. Amplía tus conocimientos económicos con este libro de economía, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 480 páginas , unas dimensiones de 23x17 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de Direcciã³n Hotelera. Operaciones y Procesos

Presenta una visión actual y moderna del proceso de dirección de las empresas hoteleras. La perspectiva que se ofrece no se basa en la tradicional división de la actividad por departamentos, sino que, se consideran dos procesos: desde la llegada del cliente al establecimiento hasta su salida. Se realiza, además, un análisis en profundidad de las áreas financiera y márketing. La obra es especialmente útil para los estudiantes puesto que se les ofrecen multitud de ejemplos, explicaciones sobre aplicaciones informáticas, etc. Del mismo modo puede resultar de gran provecho para cualquier profesional que quiera profundizar y actualizar sus conocimientos sobre el tema.0
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