EL HONGO PLEUROTUS ERYNGII [seta de cardo] SE EXTINGUE.. ¡SE PUEDE EVITAR......! Se dan las pautas y soluciones para impedirlo creando nuevos ?setales? o rodales en lugares en los que este hongo no ha proliferado. Estudio minucioso de la planta ERYNGIUM CAMPESTRE (cardo corredor) a la que se asocia el hongo PLEUROTUS ERYNGII. Si eres aficionado a la MICOLOGÍA y te apasiona recolectar ésta suculenta SETA, te interesará saber que la podemos cultivar directamente en el campo como cualquier hortaliza, de forma ECOLÓGICA. Algo sobre MI . . . (felixviga@gmail.com) Ingeniero Técnico Agrícola, aficionado a la micología en general y en particular con un interés especial por todo lo relacionado con este hongo que nos deleita con una seta deliciosa, apreciada y querida por todos los que la han recolectado y degustado. Sabemos que ésta - y otras - se cultivan a nivel industrial, pero también sabemos que no se ha conseguido que tengan las excelentes cualidades y exquisitez al paladar que tiene la que recolectamos en el campo en su hábitat natural. Aprenderás y contribuirás a que los ?setales? no se agoten prematuramente y a crear otros nuevos sin dificultad de una forma sencilla.
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