Argumento de Culinaria España
Encuadernación: Cartoné
Los volúmenes de esta serie describen un panorama incomparable de tradiciones culturales y gastronómicas, además de incitar al lector a hacer una incursión por las cocinas de otras tierras. Toda la riqueza de un país, sus costumbres y peculiaridades regionales quedan reflejadas en detallados reportajes fotográficos. Las recetas, escogidas con todo esmero entre aquellas que representan mejor el carácter típico de cada gastronomía, consiguen que la lectura se convierta también en un placer para el paladar.
Un recorrido por las cocinas de: Cataluña, Islas Baleares, Aragón, Navarra, La Rioja, País Vasco, Cantabria, Asturias, Galicia, Castilla y León, Madrid, Castilla La Mancha, Extremadura, Valencia, Murcia, Andalucia e Islas Canarias1