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Cuestiones y Problemas de Análisis de Alimentos

Autor:Peris Tortajada, Miguel;
Categoría:
ISBN: 9788490486511
Editorial Universitat Politècnica de València nos ofrece Cuestiones y Problemas de Análisis de Alimentos en español, disponible en nuestra tienda desde el 02 de Octubre del 2017. Este libro cuenta con un total de 136 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1).
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Argumento de Cuestiones y Problemas de Análisis de Alimentos

Este libro contiene una colección de 100 ejercicios completamente resueltos que ayudarán al estudiante a reforzar su conocimiento sobre la materia análisis de alimentos.Los ejercicios están pensados para que se pongan en práctica los conocimientos aprendidos y para ello se estructura en dos tipos diferenciados:por un lado,50 problemas numéricos con los que se practicará cómo interpretar los valores obtenidos en las medias experimentales en el laboratorio y la expresión del resultado final de forma correcta;por otro lado,50 ejercicios que plantean diferentes cuestiones sobre la materia que harán al estudiando razonar sobre los métodos de análisis conocidos y a comprobar su grado de comprensión0
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