¡Cómete Palencia! Es una guía diseñada para ayudarte a organizar tu viaje gastronómico por la provincia castellana y acompañarte durante toda la experiencia, descubriéndote los secretos de los mejores productos y elaboraciones palentinas. La guía está compuesta por varias fichas de alimentos y elaboraciones típicas palentinas en las que encontrará, entre otros datos, las época y zonas de producción, empresas productoras, los sellos de calidad que posee cada producto, tradiciones asociadas, curiosidades, etc. También encontrará otras secciones útiles que incluyen historia de Palencia, rutas gastronómicas, mapas, un calendario de eventos gastronómicos y mucho más!!