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Cócteles sin Alcohol (en la Cocina)

Autor:Patrice Millet;
Categoría:Gastronomía y cocina
ISBN: 9788430567850
Susaeta Ediciones nos ofrece Cócteles sin Alcohol (en la Cocina) en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Abril del 2008. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 96 páginas , unas dimensiones de 24x20 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.

De todos los tipos de cócteles, los que son sin alcohol permiten una mayor creatividad, ya que, al no existir el peligro de obtener mezcladas perjudiciales, se puede realizar casi cualquier combinación. Ello no significa que no tengan también sus reglas, ya que una creación lograda será el resultado de una gran inventiva y de un perfecto dominio de lo ingredientes.

Más de 150 recetas de cócteles completamente ilustradas: los grandes clásicos, pero también numerosas creaciones a base de jarabes y zumos de frutas.
Una introducción al universo del cóctel que presenta, por una parte, los útiles indispensables para prepararlos y, por otra, consejos y técnicas que permiten realizar todas las recetas.0

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