Argumento de Cocina del Mundo. Pan y Pasteles sin Gluten
Conoce deliciosas recetas sin gluten, desde pastas de café y avellanas, pasando por pan de té con albaricoque y cardamomo o budín de naranja caramelizada, hasta blinis con trucha ahumada y pepino, panecillos de calabaza o empanadas de pollo y perejil...
Cocina del mundo reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería, y a los amantes de la panadería casera. Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado. Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso.
¡Preparar recetas deliciosas nunca ha resultado tan sencillo!
Indicado para celiacos.0