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Cata de Ginebras: Manual del Alumno

Autor:Díaz Arocha, Ramón Esteban;
Categoría:Libros de Texto
ISBN: 9788490213742
Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores) nos ofrece Cata de Ginebras: Manual del Alumno en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 2013. Prepárate para tu futuro con este libro de texo perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario. Este libro cuenta con un total de 75 páginas , unas dimensiones de 30x21 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de Cata de Ginebras: Manual del Alumno

Encuadernación: Rústica.
Incluye: Solucionario.

Aumenta tus conocimientos con Cata de Ginebras01. La ginebra
1.1. Historia de la Ginebra
1.2. Métodos de Elaboración
2. Aplicación de la ginebra en la cocina y coctelería
2.1. La Ginebra en la Cocina
2.2. La Ginebra en la Coctelería
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