Comprende los 6 temas de la parte específica del programa para las pruebas selectivas a Ayudante de Actividades Técnicas y Profesionales. Se acompaña de un cuestionario tipo test correspondiente a estos seis temas, con los que el opositor podrá revisar los conocimientos adquiridos con el estudio teórico. Tema 1. Ropa de ajuar: Tipos, uso y conservación Tema 2. Menaje de la casa: Tipos, uso y conservación Tema 3. Mantenimiento e higiene de las instalaciones de cocina Tema 4. Operaciones básicas de cocina: Conservación y elaboración de alimentos. Preparación de platos sencillos. Congelación de alimentos Tema 5. El servicio de la mesa. Tipo de servicios según alimentos. Uso de servicio de mesa según alimentos Tema 6. Mobiliario de la casa. Mantenimiento y limpieza TEST Test n.º 1. Test n.º 2. Test n.º 3. Test n.º 4. Test n.º 5. Test n.º 6.