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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe 4. Arbeitsblätter Zur Ausbildung Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

Autor:Varios autores;
Categoría:Ciclo formativo grado medio y superior
ISBN: 9783882644241
Feldhaus Verlag GmbH + Co nos ofrece Ausbildungsprogramm Gastgewerbe 4. Arbeitsblätter Zur Ausbildung Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau en alemán, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 2006. Prepárate para tu futuro con este libro de texo perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario. Este libro cuenta con un total de 646 páginas (4).
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Argumento de Ausbildungsprogramm Gastgewerbe 4. Arbeitsblätter Zur Ausbildung Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

Für das 1.-3. Ausbildungsjahr. - Das Konzept des Ausbildungsprogramms hat sich seit 1980 bewährt, es wurde zum Standardwerk. Bei der Entwicklung der Neuauflage haben Verlag und Autor der didaktischen Gestaltung besondere Beachtung geschenkt. Durch die Neuordnung der Ausbildung wird vieles anders - Lernen bleibt einfach. Ein Plus für Lehrende und Lernende, ein Plus für den Gast, der im Mittelpunkt steht. Um allen Beteiligten die betriebliche Ausbildung im Gastgewerbe auch nach dem aktualisierten Berufsbild zu vereinfachen, bleibt es dabei: Jedes Lernziel des inhaltlich vorgeschriebenen Ausbildungsrahmenplans bildet einen Abschnitt in den beiden Teilen, aus denen das Ausbildungsprogramm besteht. Die Arbeitsblätter helfen bei Anwendung und Kontrolle der erworbenen Kenntnisse und Fertigkeiten im jeweiligen Handlungsfeld durch sinnvolle Vorgaben für Ausbildungsarbeiten mit Raum für Ergebnisse, Projektvorschläge für Einzel- und Gruppenarbeiten sowie Prüfungsfragen mit Lösungsschlüssel. Ausbildungsleitfaden und Arbeitsblätter ergänzen einander und bilden zusammen die optimale Grundlage für den Erfolg bei der Ausbildung. Durch die Form als Loseblattwerk im übersichtlichen A4-Format im stabilen Ordner können eigene Aufzeichnungen oder betriebsspezifische Unterlagen eingeheftet werden. Verbände und Institutionen des Gastgewerbes befürworten die Konzeption und empfehlen das Ausbildungsprogramm.0
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