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Agave Tequilero, El: Cultivo e Industria en México

Autor:VALENZUELA, A.;
Categoría:
ISBN: 9789687462332
Mundi-Prensa nos ofrece Agave Tequilero, El: Cultivo e Industria en México en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 2003. Este libro cuenta con un total de 215 páginas .
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Argumento de Agave Tequilero, El: Cultivo e Industria en México

Indice: Breve historia del mezcal azul en la industria del tequila; ¿Qué es y como funciona el mezcal azul?; Las regiones de origen del tequila; Mantenimien to de plantaciones; Plagas y enfermedades; Madurez, cosecha y comercializacion; Entre aguaves y tequila ´La finalidad de este documento es servir de guía alos interesados en el proceso agrícola del cultivo y de la elaboración del tequila, a los estudiantes de agricultura y de biología, los productores de agave , los técnicos agrícolas y los tequileros´0
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