A Beber y a Comer

Autores:Long, Guillaume;

Categoría:Otros

ISBN: 9788415530121

Ediciones Sinsentido nos ofrece A Beber y a Comer en español, disponible en nuestra tienda desde el 10 de Enero del 2012. Disfruta del placer de la lectura con esta novedad, y culturizate al mismo tiempo que te diviertes. Este libro cuenta con un total de 144 páginas , unas dimensiones de 29x23 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de A Beber y a Comer

¿Cuáles son los utensilios indispensables de todo cocinero que se precie? ¿Dónde
encontrar el ajo de oso? ¿Qué hacer con nuestras amigas las berenjenas? ¿Dónde ir
a comer si estás en Venecia? ¿Cómo preparar un buen aperitivo? ¿Y un risotto con
espárragos? ¿Y unos crepes?
Este libro es una ampliación del blog que Guillaume Long «guisa» a diario para la
sección gastronómica de la web del diario Le Monde.
En estas páginas no hallará el lector cantidades precisas ni tiempos de cocción
cronometrados, pero sí gran cantidad de experimentos, anécdotas, crónicas
culinarias. En fin: ¡a comer y a beber!0